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Breuvages |
Donne : De 1 à 2 portions
Cette recette est tirée du magazine Hors-série Tout simplement Clodine - Plaisirs d'enfants.
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de fraises fraîches, en petits morceaux
90 ml (6 c. à soupe) de thé vert froid
150 g (5 oz) de tofu soyeux nature (tofu mou à dessert), froid
2 cubes de glace
Sucre naturel, au choix (miel, sirop d'érable, stevia, etc.)
Préparation
1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Sucrer au goût et servir immédiatement dans un ou deux grands verres.



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