Ingrédients

3 tasses d'arachides non salées, rôties à sec
2 cuillères à soupe de sauce soya
1 cuillère à thé d'huile de sésame grillé
1 cuillère à soupe de sucre granulé
1 cuillère à soupe de gingembre moulu
1 cuillère à soupe de poudre d'ail

Préparation

1. Préchauffer le four à 350°F.

2. Dans un bol moyen, mélanger les arachides, la sauce soya et l'huile de sésame.

3. Combiner le reste des ingrédients dans un sac de plastique à fermeture et bien agiter.

4. Ajouter les arachides et mélanger délicatement pour un enrobage uniforme.

5. Étendre les arachides en une seule couche sur une tôle à biscuits antiadhésive.

6. Cuire à 350°F, au centre du four, de 7 à 10 minutes.

7. Sortir les arachides du four et les séparer à l'aide d'une spatule.

8. Laisser refroidir sur la plaque.

9. Ranger dans un contenant hermétique.

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