Un boeuf bourguignon végétarien? Pourquoi pas?
• Remplacer la viande par des cubes de tofu ferme
• Ou encore du seitan (protéine de blé) (pour alléger la recette en gras saturés).
Un boeuf bourguignon végétarien? Pourquoi pas?
• Remplacer la viande par des cubes de tofu ferme
• Ou encore du seitan (protéine de blé) (pour alléger la recette en gras saturés).