PUBLICITÉ

Mini-sandwichs au thon

Recettes image article
Donne 6 mini-sandwichs.
 
Le thon est une excellente source d’acides gras oméga-3. Comme le thon en boîte est très salé, n'ajoutez pas de sel à cette recette.
 
Ingrédients: 
1 boîte de thon (133 g) en morceaux, égoutté 
½ tasse de tomate (125 ml) coupée en dés 
¼ de tasse (60 ml) de concombre, coupé en dés 
1 oignon vert, émincé 
5 olives vertes, coupées en morceaux 
1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise 
1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon 
1 c. à thé (5 ml) de vinaigre balsamique 
Pain noir russe ou pain baguette
Fromage à la crème
 
Préparation:
- Dans un bol, mélanger le thon avec la tomate, le concombre, l’oignon vert et les olives. Ajouter la mayonnaise, la moutarde et le vinaigre balsamique.
- Couper le pain noir russe en triangle ou trancher la baguette. Étendre du fromage à la crème et garnir du mélange au thon.
 
Variante:
Ajoutez de la luzerne ou de la laitue fraîche à vos mini-sandwichs.